レンジ発酵OKもちふわミルクパン
パンとワインと花と @cook_40427319
甘さ控えめの簡単もちっとシンプルなミルクパンです。
オリーブオイルをつけても、ジャムをつけても楽しめます！
このレシピの生い立ち
簡単にすぐできるシンプルなパンを求めて
レンジ発酵OKもちふわミルクパン
甘さ控えめの簡単もちっとシンプルなミルクパンです。
オリーブオイルをつけても、ジャムをつけても楽しめます！
このレシピの生い立ち
簡単にすぐできるシンプルなパンを求めて
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料(粉系)をボウルに入れて
ゴムベラでささっと混ぜる - 2
バターを小さめのボウルに入れて
600w15秒レンジにかける
※少しバターの形が残っているくらいでOK - 3
バターの入ったボウルに牛乳を入れ、混ぜる
- 4
1の中に3を入れてまとまるまでゴムベラで混ぜる
- 5
ボウルにラップをして
200w50分レンジにかける
or
25度以上の室温で30分程寝かせる - 6
生地を10個に分けてまるめ、クッキングシートの上に並べてラップをかけて20分ほど寝かせる
- 7
寝かせた生地の上から強力粉を雪のように振りかけ、180度に予熱したオーブンで20分焼けば完成
コツ・ポイント
10個に分けて寝かせる時、可能であれば予熱しているオーブンの上に置いて温めながら寝かせておくとより発酵が進みます！
つくれぽ
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