一口大に切ったベーコンと冷凍玉ねぎをフライパンに入れて、火にかける。(弱火)

南瓜をレンジに1分程かけて、切りやすくした後、3cm角くらいに切り①へ投入。

水分がなくなり、フライパン底に焦げ目が付き出したら、具材全体がかぶるくらいの水とコンソメを投入。(中火)

南瓜が柔らかくなったら、少し形が残る程度に潰しながら混ぜ火を止める。

粉末タイプのカレールウを入れてざっと混ぜる。1カップ程の水と、とんかつソースを入れて火をつける。(弱火)

全体的にもったりしてきたら、完成。(味が濃かったらお好みで調整してください)

※冷凍玉ねぎは火の通りが早いのでおすすめです。最初に水分があるので、油を引かず炒めてますがお好みで追加して下さい*