チーちく甘辛焼き
ちくわにベビーチーズを突っ込んで、焼いて、タレを絡めるだけ。
でも、それぞれ単品で食べるより5倍くらい美味しくなってます
このレシピの生い立ち
なんとなく思い付いて作ってみました。調べたら似たようなレシピはたくさんありましたが、工夫した点もあるので、自分用メモとして残しておきます。
チーちく甘辛焼き
ちくわにベビーチーズを突っ込んで、焼いて、タレを絡めるだけ。
でも、それぞれ単品で食べるより5倍くらい美味しくなってます
このレシピの生い立ち
なんとなく思い付いて作ってみました。調べたら似たようなレシピはたくさんありましたが、工夫した点もあるので、自分用メモとして残しておきます。
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこちら。ベビーチーズは、ちょっと香ばしさを出すためにアーモンドにしました。ブラックペッパーも美味しかったです
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- 2
ちくわを1/3、ベビーチーズは長辺側を1/4に切ります
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- 3
チーズをちくわに詰めます。
切ってから詰めるから意外にラク -
- 4
3に片栗粉小さじ1をまぶします。
ビニール袋の中でまぶすとラクにまんべんなくまぶせます -
- 5
分量外の油小さじ1をひいたフライパンで2を焼きます。
チーズが溶けて穴からこぼれそうになるくらいまで - 6
火を止めて少し冷めてからAを加え、ちくわを転がしてタレをまんべんなく付けます。
- 7
もう一度火を付けて、タレがとろっとしてきたら完成。お皿に盛ってお好みで白ごまを振ります。緑のものがあるときれいに見えます
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- 8
チーちくレシピには「簡単オーロラちーちく」もおすすめです。
ID:21636482 -
- 9
「簡単チーちくチリ（エビチリソースちくわ）」というレシピも書いています。
ID:21630795 -
コツ・ポイント
・フライパンが熱いときにタレを入れると、一気に焦げてしまいます。火を止めて1分くらいしてからタレを入れてください。
・ベビーチーズは冷たい方が穴に詰めるときに崩れにくいです
つくれぽ
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