ひとくち大の鶏もも肉に塩コショウをしっかりふりもみこんでおく。

白菜はざく切りに。

オリーブ油をひいて加熱したフライパンに①の鶏肉は皮目をしたにして焼く。

両面焼けたら白菜を入れる。

フライパンや鶏もも肉の油を白菜にまとわせながら焼く。

コンソメ顆粒を回し入れ蓋をして数分弱火で蒸し焼きに。

こんな感じ。

お好みでブラックペッパーをふりかけたら出来上がり～