使ったのは市販のこれ。これがメインなので簡単♪

ささみはそぎ切りにし、クレイジーソルトを振り、小麦粉をまぶす。油を熱し、焼きすぎない程度に火を通す。

同じフライパンでかぼちゃとインゲンも炒める。クレイジーソルトで味付け。

トッピングの材料はこんな感じ。

お皿に水気を切った豆腐麺をのせ、

綺麗に具材を盛り付ける。
ブラックペッパーを振る。

カレーを温め、深い容器に入れて添える。
出来上がり。

具材をつけながら召し上がれ♪