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クリチたらこゴーヤのスクランブルエッグ
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クリチたらこゴーヤのスクランブルエッグ-レシピのメイン写真

クリチたらこゴーヤのスクランブルエッグ

おひとりごはん
おひとりごはん @OhiGoha

レンジで作ります!
クリームチーズ・たらこ・ゴーヤ入り
材料3つ揃わなくても大丈夫です
どれかなくてもどれもいい

レンジで作ります!
クリームチーズ・たらこ・ゴーヤ入り
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おひとりごはん
おひとりごはん @OhiGoha

レンジで作ります!
クリームチーズ・たらこ・ゴーヤ入り
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材料

おひとり分
  • 卵 2コ
  • ▲ 牛乳 大さじ1
  • ▲ 酒 大さじ1
  • ▲ お好みで砂糖 少々
  • ゴーヤ(種ワタを除き薄くスライス) 1/4本
  • たらこ(薄皮を除く) 1/2腹
  • クリームチーズ(kiriを9等分) 2コ
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルで卵に牛乳・酒・お好みで砂糖を加え溶きほぐし、ふんわりラップでレンチン(1000㍗→30秒/600㍗→40秒ほど)

  2. 2

    ※上の層だけ固まった状態まで
    一旦とりだし、フォーク等で混ぜる

  3. 3

    ここでゴーヤを加え、再度レンチン
    (1000㍗→20秒/600㍗→30秒ほど)

  4. 4

    また混ぜ、温かいうちに たらこ・クリームチーズ・マヨネーズを加え、全体を和えて完成!

コツ・ポイント

・2回レンチン後まだ緩い場合、10秒〜20秒ずつ追加して様子をみてください
・ゴーヤ苦味が気になる方は先に軽くレンチンを
・たらこを入れない場合、卵に塩少々追加を

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おひとりごはん
おひとりごはん @OhiGoha
2023/09/03 23:46に公開
せっかく作るなら美味しく!をモットーにおひとりorおひとり2日の分量で作ってます※レシピはチミチミ修正しておりますひと皿で肉と野菜を同時摂取するレシピ多め備忘録兼ねスロー更新
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このレシピのキーワード

たらこ ゴーヤ クリームチーズ 牛乳 卵 酒

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