クリチたらこゴーヤのスクランブルエッグ
レンジで作ります!
クリームチーズ・たらこ・ゴーヤ入り
材料3つ揃わなくても大丈夫です
どれかなくてもどれもいい
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どれかなくてもどれもいい
ボウルで卵に牛乳・酒・お好みで砂糖を加え溶きほぐし、ふんわりラップでレンチン(1000㍗→30秒/600㍗→40秒ほど)
※上の層だけ固まった状態まで
一旦とりだし、フォーク等で混ぜる
ここでゴーヤを加え、再度レンチン
(1000㍗→20秒/600㍗→30秒ほど)
また混ぜ、温かいうちに たらこ・クリームチーズ・マヨネーズを加え、全体を和えて完成!
・2回レンチン後まだ緩い場合、10秒〜20秒ずつ追加して様子をみてください
・ゴーヤ苦味が気になる方は先に軽くレンチンを
・たらこを入れない場合、卵に塩少々追加を
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