コンビーフとセロリの葉のトマトパスタ!

ザックリさん @cook_40297139
セロリの葉っぱ!捨ててませんか??パスタや洋風料理にはハーブとして使いましょ!コンビーフの旨みとトマトソースはバツグン!
このレシピの生い立ち
実家の父がコンビーフを送ってくれまして。
ええそりゃ、貯まりまして。
直食べ苦手でして。
んじゃ、まかないでトマトソース作ってまえ!
てなりまして。
旨なりまして。笑笑
コンビーフとセロリの葉のトマトパスタ!
セロリの葉っぱ!捨ててませんか??パスタや洋風料理にはハーブとして使いましょ!コンビーフの旨みとトマトソースはバツグン!
このレシピの生い立ち
実家の父がコンビーフを送ってくれまして。
ええそりゃ、貯まりまして。
直食べ苦手でして。
んじゃ、まかないでトマトソース作ってまえ!
てなりまして。
旨なりまして。笑笑
作り方
- 1
まずはソースから。ニンニクは包丁の平い部分で潰し荒切り、セロリの葉はみじん切り、コンビーフは取り出しておく。
- 2
鍋にニンニクとオリーブオイルを入れ弱火でニンニクの香りがたつまで炒め、セロリ投入!炒め合わせたらコンビーフも入れ崩します
- 3
トマト缶を入れトマト缶一杯分の水を入れます。火は強火に。◯の調味料を入れ煮ていきます。時短したかったのでシャバ状態 笑
- 4
味を見て、酸っぱさはお好みで三温糖を入れます。私は小さじ2でした!茹でたパスタにソースを掛け、粉チーズをこれでもか!!笑
コツ・ポイント
トマト缶とケチャップでトマトの酸味が強いです。お好みの酸っぱ!になるまで三温糖(お砂糖)を入れてください!
セロリの葉はハーブだと思ってバシバシ使います!
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