じゃがいも3つは千切り、ボールに入れ塩コショウ、片栗粉大さじ2、ピザチーズ好みの量入れ混ぜる

好みで、コンソメ入れたりカレーパウダー入れたり。なくても美味しい。具も、ベーコンやら好みで入れる

オリーブオイル引いて焼く。焦げ目つけて裏返し、玉子割り入れ目玉焼きも作る

焼けたら完成。マヨネーズとブラックペッパー。ケチャップもいい。