晩御飯にピッタリな鮭の味噌クリーム煮
おいしいたのしいさん @cook_40427482
ただのクリーム煮じゃなくて味噌クリーム煮です！
ちょっと変わった味付けに魚嫌いの方も食べられると思います！
このレシピの生い立ち
レシピを自分好みにアレンジしました
晩御飯にピッタリな鮭の味噌クリーム煮
ただのクリーム煮じゃなくて味噌クリーム煮です！
ちょっと変わった味付けに魚嫌いの方も食べられると思います！
このレシピの生い立ち
レシピを自分好みにアレンジしました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはくし切り、ほうれん草は3～4cm幅に切っておく
- 2
鮭に塩と小麦粉をまぶす
小麦粉をまぶす際に茶こしを使うとやりやすいです！ - 3
バターを熱したフライパンに敷く
☆ポイントはバターで焼き固める感じ - 4
鮭が焼けたら一旦ほかの容器に移して、玉ねぎを焼いていく
- 5
玉ねぎが透き通ってきたらAを加える
- 6
ある程度ぐつぐつとしてきたら先程焼いた鮭とほうれん草を加える
ほうれん草は量が減るので多少多くても問題ないです！ - 7
少し煮込んで完成！もし物足りなかったり濃かったら調整して見てください！お好みでブラックペッパーを振ってください！
-
コツ・ポイント
☆味付きの鮭を買わないこと
☆バターで鮭を焼くときにしっかりと焼き固めること
☆きのこを入れても美味しいと思います！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21611751
