ニンニクと玉ねぎをみじん切りにします。

フライパンにニンニクを入れ焦げてきたらひき肉を入れ、玉ねぎを入れてよく炒めます。

③に大豆水煮、カットトマト、コンソメ、砂糖、クミン、チリパウダー、コリアンダー、カレーパウダー、中濃ソースを入れ煮込む

④にペンネとにんじんを入れ、さらに少し煮込んだら出来上がりです。