作り方
- 1
春雨はお湯につけておく。
- 2
モロヘイヤは食べやすい長さに切っておく。
- 3
フライパンにごま油を入れて、ニンニクチューブと豚挽肉を入れて塩コショウする。
- 4
そこにモロヘイヤ、春雨を入れて、焼き肉タレを入れて炒める。
- 5
仕上げに溶き卵に砂糖を入れて混ぜて、フライパンに流し入れて出来上がりです。
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コツ・ポイント
卵は甘めにして、炒り卵風にすると美味しく出来上がります。
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クックMS5JNN☆ -
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