【保育園】インドサモサ風

はちおうじ元気ごはん
はちおうじ元気ごはん @cook_40321619

★八王子レシピ紹介★カレー味で食べやすく人気のメニューです。
このレシピの生い立ち
公立保育園(公設民営)の人気のおやつレシピです。

【保育園】インドサモサ風

★八王子レシピ紹介★カレー味で食べやすく人気のメニューです。
このレシピの生い立ち
公立保育園(公設民営)の人気のおやつレシピです。

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材料

10個分
  1. 餃子の皮         10枚
  2. 豚ひき肉         40g
  3. 玉ねぎ 60g(1/4)
  4. じゃがいも      60g(小1個)
  5. にんじん 60g(1/4本)
  6. カレー粉         少々
  7.         少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。

  2. 2

    じゃがいもはレンジで温め、柔らかくする。

  3. 3

    鍋に油をひいてひき肉を炒める。

  4. 4

    肉に火が通ったら、にんじん、玉ねぎを入れ炒める。

  5. 5

    ④に火が通ったら、じゃがいもをつぶして入れ、塩、カレー粉で味をつける。濃さ、辛さはお好みで。

  6. 6

    餃子の皮で⑤を包む。

  7. 7

    オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

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-食を大切にする人々を育むまち-八王子市の公式ページでは、地場野菜を使った地産地消レシピや、栄養士が考えた学校・保育園の給食レシピなどをお届けします。食を通じて、皆さんの「元気」を応援します!レシピは八王子市のHPでも公開中!https://www.city.hachioji.tokyo.jp/kurashi/hoken/007/aw759/daisyuugou/p030192.html
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