クリームぽてと餃子
横手市健康推進課 @yokote_city
【1人分栄養量】
エネルギー：270kcal
たんぱく質：8.9g
脂質：10.0g
食塩相当量：1.1g
このレシピの生い立ち
今回は乳製品を使ったメニューを考案しました。
クリームぽてと餃子
【1人分栄養量】
エネルギー：270kcal
たんぱく質：8.9g
脂質：10.0g
食塩相当量：1.1g
このレシピの生い立ち
今回は乳製品を使ったメニューを考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
使用食材一覧。
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- 2
下準備・・・ひじきを水で戻す。
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- 3
じゃがいもとかぼちゃは皮をむき、さいの目切りにして水にさらす。
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- 4
3⃣の水気を軽く切り、耐熱容器に移して電子レンジ（600W)で2～4分加熱する。
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- 5
4⃣をつぶし、2⃣のひじきを軽く刻んで、Aと混ぜ合わせる。
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- 6
5⃣を10等分し、ぎょうざの皮で包む。
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- 7
フライパンにごま油を引き、6⃣を並べ入れ、中火で焼く。焼き目がついたら水を加えて蓋をし、蒸し焼きにする。
-
コツ・ポイント
牛乳・チーズとじゃがいもの相性が抜群！カレー風味が食欲をそそる1品です。もちもち感のある焼き餃子だけでなく、少し油を増やして揚げ焼き餃子にするのもおすすめです。
つくれぽ
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