揚げサツマイモ背徳のクリームまみれ
岩井ちさと @kenchico
素揚げした熱々のサツマイモをホイップクリームの上にのせて、さらにアイスクリームをのせました♪仕上げに黒蜜をかけて激うま！
このレシピの生い立ち
トローリ♪トローリ♪から連想して熱々のサツマイモでアイスが溶けた所を想像したら食べたくなっちゃって作りました。ハイカロリーでも食べたいｗ
揚げサツマイモ背徳のクリームまみれ
素揚げした熱々のサツマイモをホイップクリームの上にのせて、さらにアイスクリームをのせました♪仕上げに黒蜜をかけて激うま！
このレシピの生い立ち
トローリ♪トローリ♪から連想して熱々のサツマイモでアイスが溶けた所を想像したら食べたくなっちゃって作りました。ハイカロリーでも食べたいｗ
アプリでひらく作り方
- 1
使用した材料はこちらです。
-
- 2
サツマイモは大きめの乱切りにして、水で洗って※₁水気をきり、耐熱ボウルに入れてラップをしてレンジ600ｗで5分加熱。
-
- 3
※₁ 時間があれば5～10分水にさらしてください。
- 4
②を170～180℃の油で素揚げします。
-
- 5
お皿にホイップクリームを絞り、揚げたサツマイモをのせます。
-
- 6
上にアイスクリームをのせて黒蜜をかけて完成です♪
-
- 7
熱々のサツマイモでアイスが溶けてトローリ♪ホックホクのサツマイモに溶けたクリームが染み込んでとても美味しいですよ♪
-
コツ・ポイント
◎カラッとした食感を大事にしたのでレンチン後揚げてますが、揚げるのが面倒であればレンチンしたサツマイモをそのまま盛り付けても大丈夫です。
・ホイップクリームはこれでもか位が美味しいです！背徳感を感じても美味しくて食べちゃう罪深いうまさです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21609676
