ミニトマトのヘタを取ります。

ブロッコリーを小房に分け、茎は皮の固い部分を切り落としたら一口大に切ります。

豚バラ肉を2cm幅に切ります。

中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて色が変わるまで炒めたら、2の茎の部分を入れてさらに3分中火で炒めます。

1、2の小房の部分、塩を入れてサッと炒めたら★入れて炒めたらお皿に盛り完成です。