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牛もつのあっさり目甘辛煮
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牛もつのあっさり目甘辛煮-レシピのメイン写真

牛もつのあっさり目甘辛煮

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

牛もつを濃すぎず薄すぎずの簡単おつまみに。
このレシピの生い立ち
ボイル済み牛もつでお酒のお供を。

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牛もつのあっさり目甘辛煮

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クック7FNN0F☆ @cook_40260087

牛もつを濃すぎず薄すぎずの簡単おつまみに。
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材料

小鉢分
  • 牛もつ 300g
  • 水 300ml
  • ☆醤油 大さじ1杯
  • ☆味醂 大さじ1杯
  • ☆料理酒 大さじ1杯
  • ☆砂糖 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    処理済みの牛もつを食べやすい大きさに切り、☆を小鍋に入れて水から煮ます。

  2. 2

    煮立ったら火を弱め20分煮続けます。

  3. 3

    刻み葱をたっぷりかけて。

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クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
2023/09/11 09:44に公開
珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
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