さつま芋はいちょう切り、玉ねぎは横2等分にしてスライス、マッシュルームは2等分スライスにします。

フライパンに油を引き、豚ひき肉を炒めます。肉に火が通ったら、さつま芋、玉ねぎ、マッシュルームの順で炒めます。

ホワイトソースを作ります。
別のフライパンに、マーガリンを入れ溶かしたら、混ぜながら中力粉少しづつ加えます。

③が混ざったら、牛乳を3回に分けて少しずつ加えます。最後に塩を入れ味を調えます。

完成したホワイトソースに②で炒めた具材を混ぜ合わせます。

耐熱容器に⑤を入れ、チーズ、パン粉の順で上にのせます。180℃のオーブンで10～15分程焼いて完成です。