CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
※豆腐 キノコあんかけ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
※豆腐 キノコあんかけ-レシピのメイン写真

※豆腐 キノコあんかけ

ま~~ちん
ま~~ちん @cook_40234111

豆腐 おすすめの副菜
このレシピの生い立ち
覚え書きです

豆腐 おすすめの副菜
このレシピの生い立ち
覚え書きです

もっと読む

※豆腐 キノコあんかけ

ま~~ちん
ま~~ちん @cook_40234111

豆腐 おすすめの副菜
このレシピの生い立ち
覚え書きです

豆腐 おすすめの副菜
このレシピの生い立ち
覚え書きです

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

6人分
  • 豆腐 2丁
  • シメジ 1つ
  • えのき 1つ
  • 油(炒め用) 適量
  • ※醤油 大さじ2
  • ※酒 大さじ2
  • ※みりん 大さじ2
  • 水 200ml
  • ◎とろみ用 水 100ml
  • ◎とろみ用 片栗粉 大さじ2
  • (ネギや一味など お好みで)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    シメジとえのきは食べやすい大きさに切ってほぐす
    豆腐はやや大きめの一口大に切る

  2. 2

    フライパンでキノコを炒める
    しんなりしたら調味料(※印)と水を加える

  3. 3

    沸騰したら火力を弱めて、豆腐を加えてしばらく煮る

  4. 4

    水溶き片栗粉(◎印)でとろみをつける

  5. 5

    お好みでネギや一味を加える

コツ・ポイント

豆腐は絹でも木綿でも

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ま~~ちん
ま~~ちん @cook_40234111
2023/09/08 08:14に公開
4児の母です
もっと読む

このレシピのキーワード

あんかけ ねぎ えのき シメジ 片栗粉 酒 豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豆腐ときのこの生姜スープ
  2. シャインマスカットとイチジクのカスタードパイ
  3. 切り干し大根とわかめのポリポリヨーグルトサラダ
  4. 白菜カニ玉丼
  5. 低糖質なもちもちチーズドーム
  1. 【やみつき本舗】ヘルシー鶏むね肉タン塩風
  2. ラーメン屋が教える簡単海老マヨ
  3. 意外アレでシュプリームクロワッサンおやつ
  4. 懐かしの味*圧力鍋でふっくら艶々金時豆の甘煮
  5. おくらとわかめとえのきの中華サラダ
  6. Best Hush Puppies Ever
  7. Copycat (Starbread) Senorita Bread
  8. Homemade Granola
  9. California Farm Cured Salmon Paprika Rolls
  10. Crockpot Pollo alla Romana con Pepperoni
  1. (健康づくり)あさりと豆苗の味噌汁
  2. (地産地消)万福寺人参の味噌バターソテー
  3. (地産地消)のらぼう菜の鶏つくね
  4. (学校給食)ツナそぼろごはん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21610289
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close