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レンジで簡単、ナスのこんぶ茶和え
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レンジで簡単、ナスのこんぶ茶和え-レシピのメイン写真

レンジで簡単、ナスのこんぶ茶和え

teｄｙ
teｄｙ @cook_40059931

レンチンしたナスの粗熱を取った後
乱切りにして昆布茶で和えるだけの簡単料理です。
このレシピの生い立ち
もう一品欲しい時に最適です。

レンチンしたナスの粗熱を取った後
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teｄｙ
teｄｙ @cook_40059931

レンチンしたナスの粗熱を取った後
乱切りにして昆布茶で和えるだけの簡単料理です。
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材料

2人分
  • 中長ナス １本
  • こんぶ茶 小さじ1/2～1/4
  • 削り節 一つまみ
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作り方

  1. 1

    ナスはヘタを落とし、竹串などで皮を１０か所ほど刺して準備します

  2. 2

    ナスにラップをして電子レンジ（500W）で１分加熱、ナスを返して 更に１分ほど加熱する

  3. 3

    ラップしたまま放置して粗熱を取り、食べやすい大きさに乱切りにして、昆布茶と和える

    • レンジで簡単、ナスのこんぶ茶和え作り方3写真
  4. 4

    最後に削り節を掛けたら完成です

    • レンジで簡単、ナスのこんぶ茶和え作り方4写真

コツ・ポイント

中長ナスのレンチンは５００ｗで1本に付き１分なので、２本の場合は２分、３本の場合は３分を目安にします。

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teｄｙ
teｄｙ @cook_40059931
2023/09/04 07:37に公開
レシピを見ながらですが　毎週土曜日は３歳の娘と８歳の息子に食事を作るアラフォー世代の父親です。
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こぶ茶 なす

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