お店で食べるカルパッチョを自宅でも！カルパッチョソースもお家にある調味料で簡単に☆サーモンをいつもとは違う食べ方で♪

切って混ぜてかけるだけ！簡単&美味しいよ♬︎2021.12.24レシピ画像変更

いつものカルパッチョに少しプラスしました。ケイパーソースも簡単でおすすめです。

サーモンを薄切りにするため、身を凍らせて切ります。わさび醤油とオリーブオイルのソースで頂きます♪

サーモンのカルパッチョ

回転寿司のオニオンサーモンをイメージして作ってみました！赤ワインやビールに合う

サーモンのカルパッチョ。定番ですが、ソースに醤油を入れて和風味にしてみました。

ふっくらやわらか♪冷やしたソースをたっぷりかけてどうぞ☆

色々な方のカルパッチョを参考に。マヨネーズは控えめにしてみました。 2007.12.23　メモを追加しました。 2008.03.31 『話題入り』しました。つくれぽして下さった皆様、有難うございます♪

かなり美味〜♡お家にあるもので簡単☆オシャレ☆華やか☆な一皿ができちゃいます(^_−)−☆おもてなしやパーティーにも♡

サーモンが食べたい時、さくっと作れるカルパッチョです。お魚欲が満たされます。