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アボカドとモロヘイヤの中華サラダ
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アボカドとモロヘイヤの中華サラダ-レシピのメイン写真

アボカドとモロヘイヤの中華サラダ

たくこの奥さん
たくこの奥さん @cook_40422709

ネバネバ中華サラダでパワーをもらえます!キムチの辛みとよく合うおかずのようなサラダです。
このレシピの生い立ち
祖母が買ってくれたモロヘイヤをどのように調理するか迷って、アボカドと食べやすいサラダにしてみました。初めての食材で楽しかったです。茎から外すのが結構手間笑

ネバネバ中華サラダでパワーをもらえます!キムチの辛みとよく合うおかずのようなサラダです。
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祖母が買ってくれたモロヘイヤをどのように調理するか迷って、アボカドと食べやすいサラダにしてみました。初めての食材で楽しかったです。茎から外すのが結構手間笑

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アボカドとモロヘイヤの中華サラダ

たくこの奥さん
たくこの奥さん @cook_40422709

ネバネバ中華サラダでパワーをもらえます!キムチの辛みとよく合うおかずのようなサラダです。
このレシピの生い立ち
祖母が買ってくれたモロヘイヤをどのように調理するか迷って、アボカドと食べやすいサラダにしてみました。初めての食材で楽しかったです。茎から外すのが結構手間笑

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材料

2人分
  • モロヘイヤ 1袋
  • アボカド 1個
  • キムチ 50g
  • ごま油 小さじ1
  • 胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤを茎から離して、数分茹でる。

  2. 2

    湯切りしたモロヘイヤとサイコロ状に切ったアボカド、キムチ、ごま油をまぜる。

  3. 3

    胡麻を乗せて完成!

コツ・ポイント

モロヘイヤは茎は食べれないので外す。

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たくこの奥さん
たくこの奥さん @cook_40422709
2023/08/30 07:02に公開
はじめまして!時短料理が趣味の妻です。夫は筋トレ好きのちょっと食にうるさいタイプ(笑)自分の時間を食にかけられるのって贅沢で楽しい!そして食べて美味しい!ものが残らないので場所も取らず、生活が豊かになるっていい趣味じゃないの、と好き勝手作ります。基本スーパーの特売を買って、冷蔵庫を見て何を作るか決めてます。珍しいものも好き!雑な料理なので、レシピも雑ですが良ければ覗いてみてください♪
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このレシピのキーワード

サラダ アボカド キムチ モロヘイヤ ゴマ

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