にんにくの芽とベーコンとメンマのソテー

荒野の桜
荒野の桜 @cook_40427448

調味料を使わず、材料の素材の味だけで絶品のおかずになります。お酒のおつまみにも。子供達にも大好評!
このレシピの生い立ち
昔働いてた職場の人に教えてもらったレシピで、お気に入りで我が家の定番になってます。

にんにくの芽とベーコンとメンマのソテー

調味料を使わず、材料の素材の味だけで絶品のおかずになります。お酒のおつまみにも。子供達にも大好評!
このレシピの生い立ち
昔働いてた職場の人に教えてもらったレシピで、お気に入りで我が家の定番になってます。

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材料

  1. にんにくの芽 70g
  2. スライスベーコン 5枚
  3. 味付けメンマ 100g
  4. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんにくの芽は2〜3cmに切る。ベーコンも2cm程度に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、にんにくの芽を香りが出るまで炒める。

  3. 3

    ベーコンを入れて炒め、味付けメンマを入れて炒める。

  4. 4

    お皿に盛り付ける

コツ・ポイント

3つの材料を炒めるだけで、味付けは不要!

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