大学芋風さつまいも♡

ぱんちゃん0722
ぱんちゃん0722 @cook_40427454

お芋が美味しく安くなるこの時期に、よく作って食べています♡
このレシピの生い立ち
いつもふかして食べているお芋ですが、ちょっとスイーツっぽく食べたいなぁと思ったのが、きっかけです。

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材料

  1. さつまいも 2本
  2. オリーブオイル 大1〜2
  3. きび砂糖 大2
  4. クレイジーソルト 5振りほど(お好みで)
  5. 黒ゴマ たっぷりお好みで

作り方

  1. 1

    さつまいもは、食べやすい大きさの乱切りにする。

  2. 2

    切ったさつまいもを、大きめのボウルにいれて、オリーブオイル、きび砂糖、クレイジーソルトを入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    オーブンの天板にクッキングシートを敷いて、お芋が重ならないように並べる。

  4. 4

    200度に余熱したオーブンで15分ほど焼く。

  5. 5

    一度ザッと混ぜて再度10〜15分焼く。

  6. 6

    オーブンから取り出して、黒胡麻をたっぷり入れてよく混ぜて完成♡

コツ・ポイント

甘さ控えめです。
甘みのある、シルクスイートで作るのがオススメです。

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レシピ作者

ぱんちゃん0722
ぱんちゃん0722 @cook_40427454
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