大学芋風さつまいも♡

ぱんちゃん0722 @cook_40427454
お芋が美味しく安くなるこの時期に、よく作って食べています♡
このレシピの生い立ち
いつもふかして食べているお芋ですが、ちょっとスイーツっぽく食べたいなぁと思ったのが、きっかけです。
作り方
- 1
さつまいもは、食べやすい大きさの乱切りにする。
- 2
切ったさつまいもを、大きめのボウルにいれて、オリーブオイル、きび砂糖、クレイジーソルトを入れ、よく混ぜる。
- 3
オーブンの天板にクッキングシートを敷いて、お芋が重ならないように並べる。
- 4
200度に余熱したオーブンで15分ほど焼く。
- 5
一度ザッと混ぜて再度10〜15分焼く。
- 6
オーブンから取り出して、黒胡麻をたっぷり入れてよく混ぜて完成♡
コツ・ポイント
甘さ控えめです。
甘みのある、シルクスイートで作るのがオススメです。
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