フライパンでヘルシー大学芋☆
ナツトモ @cook_40201830
たまに無性に食べたくなる大学芋☆
外はサクッ、中はホクッ♫
おやつに一人で食べちゃいました。
このレシピの生い立ち
友達からたくさんさつまいもをもらったので。
フライパンでヘルシー大学芋☆
たまに無性に食べたくなる大学芋☆
外はサクッ、中はホクッ♫
おやつに一人で食べちゃいました。
このレシピの生い立ち
友達からたくさんさつまいもをもらったので。
作り方
- 1
さつまいもをよく洗って乱切りにし、水にさらしアク抜きをする。
- 2
さつまいもを電子レンジで２分加熱する。
- 3
フライパンに油を入れ、さつまいもを焼き目がつくまで炒めめる。
- 4
余分な油を取り除き、きび砂糖と酢をふりかけ、さつまいもにからめる。
- 5
砂糖が溶けてさつまいもになじんだら、黒ごまをたっぷりかけてできあがり☆
コツ・ポイント
お好みで黒みつをかけて食べてもおいしいです。
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