作り方
- 1
生姜とニンニクをみじん切りにする
- 2
サラダ油を引いたフライパンでひき肉を炒める
- 3
2にニンニクと生姜をいれて炒める
- 4
3に砂糖、醤油、オイスターソース、酢、味の素、黒胡椒を入れて炒める
- 5
4に水、酒を入れて沸騰させる
- 6
沸騰したら春雨を入れる
- 7
汁気が無くなるまで煮詰める
- 8
仕上げにラー油かける
- 9
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