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【 かにかま豆腐ナゲット 〗
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【 かにかま豆腐ナゲット 〗-レシピのメイン写真

【 かにかま豆腐ナゲット 〗

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

かにかまの旨味、木綿豆腐と片栗粉でふにょもち食感、チーズのコクが美味しい豆腐ナゲットです。一味マヨとだし醤油で頂きます。

このレシピの生い立ち
スーパーでかにかまが40%引きで売られていて、特に何も考えずに3パック買ったw ナゲットみたいに作ってみようかなと思って、粉だけでもいいけど、豆腐を入れたらヘルシーかなと、それだけだとなんかなーとチーズを入れて作ってみたら美味しかったので。

かにかまの旨味、木綿豆腐と片栗粉でふにょもち食感、チーズのコクが美味しい豆腐ナゲットです。一味マヨとだし醤油で頂きます。

このレシピの生い立ち
スーパーでかにかまが40%引きで売られていて、特に何も考えずに3パック買ったw ナゲットみたいに作ってみようかなと思って、粉だけでもいいけど、豆腐を入れたらヘルシーかなと、それだけだとなんかなーとチーズを入れて作ってみたら美味しかったので。

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【 かにかま豆腐ナゲット 〗

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

かにかまの旨味、木綿豆腐と片栗粉でふにょもち食感、チーズのコクが美味しい豆腐ナゲットです。一味マヨとだし醤油で頂きます。

このレシピの生い立ち
スーパーでかにかまが40%引きで売られていて、特に何も考えずに3パック買ったw ナゲットみたいに作ってみようかなと思って、粉だけでもいいけど、豆腐を入れたらヘルシーかなと、それだけだとなんかなーとチーズを入れて作ってみたら美味しかったので。

かにかまの旨味、木綿豆腐と片栗粉でふにょもち食感、チーズのコクが美味しい豆腐ナゲットです。一味マヨとだし醤油で頂きます。

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スーパーでかにかまが40%引きで売られていて、特に何も考えずに3パック買ったw ナゲットみたいに作ってみようかなと思って、粉だけでもいいけど、豆腐を入れたらヘルシーかなと、それだけだとなんかなーとチーズを入れて作ってみたら美味しかったので。

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材料

14~15個分
  • かにかま 50g
  • 木綿豆腐 210g
  • 片栗粉 45g
  • シュレッドチーズ 20~30g
  • GABAN ホワイトペッパー 適量
  • 日清オイリオ キャノーラ油 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 一味唐辛子 適量
  • CO-OP だししょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに木綿豆腐と片栗粉を入れて、シリコンスプーンでつぶす。かにかまをつぶしてほぐす。シュレッドチーズを入れて混ぜる。

  2. 2

    ホワイトペッパーを入れて混ぜる。フライパンにオイルを1cm弱入れて、【1】をシリコンスプーンで一口サイズにすくって入れる

  3. 3

    2回に分けて揚げていく。
    香ばしい揚げ色が付いたらひっくりかえして、裏面も同じように揚げていく。

  4. 4

    残りの生地も同じように揚げる。
    皿に盛り付けて、マヨネーズ、一味唐辛子、だし醤油でたれを作ったら出来上がり♪

    • 【 かにかま豆腐ナゲット 〗作り方4写真
  5. 5

    いつも使ってるシリコンスプーン

    • 【 かにかま豆腐ナゲット 〗作り方5写真

コツ・ポイント

片栗粉を入れてるので、揚げている時にそれぞれがくっつきやすいので、入れる時に離すようにして入れるといいかなと。

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ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
2023/09/12 07:31に公開
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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このレシピのキーワード

ナゲット 片栗粉 もめん豆腐 カニカマ

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