●ソースを合わせておく

玉ねぎをみじん切り

ボールに
合い挽きミンチ、玉ねぎを
混ぜる

おからパウダー

卵、塩、胡椒

粘り気が出るまで捏ねる

お好きなサイズに成形する
今回はミニハンバーグに☆

大きいサイズや
面倒な時はそのままどーんとフライパンに投入しても☆

少し油を引いたフライパンで
ハンバーグを両面焼いていく

焼けたらソースをまわしかけ
絡ませる

火を止めて
水溶き片栗粉をいれ
また火をつけて
ハンバーグとソースを絡ませ

完成です