ニンニク、玉ねぎ、マッシュルームをみじん切りにします

ベーコンはお好みの大きさにカットします。ベーコンなくても美味しいです。

フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ火にかけます。フライパンは冷たい状態から炒めます。

ベーコンを入れ炒めます。

玉ねぎをフライパンに入れ、塩を少々ふり、中強火で炒め、しんなりしてきたら弱火で焦げないようにゆっくり炒めます。

マッシュルームをフライパンにいれ塩を少々ふって、更に炒めます。

鍋に水2リットルに対して塩小さじ2を目安にいれ、スパゲティを指定されている時間より2分短く茹でます。

茹でている間に、フライパンのソースに生クリームを加え、胡椒をふり、味見をして適宜塩加減を調整します。

茹でたスパゲティをザルにあげ、フライパンに投入して火にかけながら、ソースと絡めます。

お皿に盛ってできあがり！