ブラマンジェ

東海市 @toukaishi_tomato
【東海市公式】コーンスターチを使った簡単デザートです。口当たりが滑らかで美味しい。
このレシピの生い立ち
いきいき元気メニュー体験クッキングメニュー
ブラマンジェ
【東海市公式】コーンスターチを使った簡単デザートです。口当たりが滑らかで美味しい。
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作り方
- 1
鍋にコーンスターチ・砂糖を入れてよく混ぜ牛乳を少しずつ加えていく。
- 2
火にかけ、なべ底を混ぜながら煮て糊状になったら更に1~2分煮る。
- 3
型に入れて冷やす。
- 4
型から皿にあけ、水を加えたブルーベリージャムをのせる。
コツ・ポイント
(1食分)101kcal、食塩相当量0g 牛乳を使用した簡単デザート。カルシウムが補給できるので、育ちざかりのお子さん、シニアの方にもおすすめのレシピです。ジャムはお好みのものでお召し上がりください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21611595