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【離乳食完了期】ビビンバ風炊き込みご飯
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【離乳食完了期】ビビンバ風炊き込みご飯-レシピのメイン写真

【離乳食完了期】ビビンバ風炊き込みご飯

heromie
heromie @cook_40095758

これ一つでお肉も野菜もバッチリなメニューです!
このレシピの生い立ち
家にある野菜を総動員したら、子供が喜んで食べてくれたのでメモです

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【離乳食完了期】ビビンバ風炊き込みご飯

heromie
heromie @cook_40095758

これ一つでお肉も野菜もバッチリなメニューです!
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材料

  • お米 2合
  • 肉(豚でも牛でも) 100〜150g
  • 味噌 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • みりん 大さじ1.5
  • お酒 大さじ1.5
  • にんじん 1/2本
  • 小松菜 1.5束
  • もやし 大きめひとつかみ
  • しめじ 1/3〜1/2株
  • 油揚げ 小さめひとつかみ
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作り方

  1. 1

    お米を洗って、炊飯器に入れ水を少し多めに入れる(その時々の軟飯具合に合わせて)

  2. 2

    お肉を細かく切って、味噌、醤油、みりん、お酒につけておく

  3. 3

    野菜を全て細かく切って炊飯器に入れていく

  4. 4

    最後につけておいたお肉を汁ごと入れて、炊飯する

コツ・ポイント

お水の量は、その時の離乳食具合に合わせて調整する

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heromie
heromie @cook_40095758
2023/09/11 01:19に公開
プリンママ(https://cookpad.wasmer.app/kitchen/275975)の娘です。クックパッドを見て作って美味しかったレシピは、メモ代わりにつくれぽ送ったり、自分の創作料理も忘れないためにメモ代わりにレシピあげたりしています。★母の シリーズ★として、美味しかった母のレシピなどを投稿しています。2017年夏から海外在住になり、限られた材料での和食を工夫しています。
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このレシピのキーワード

ビビンバ ご飯 牛肉 豚肉 もやし シメジ 小松菜 にんじん お肉 酒 味噌 油揚げ 米

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