まず、牛乳を鍋で温めます。
※沸騰する前に止める

1に砂糖、塩、イーストを入れます。
5分程触らず5分後よく混ぜます。

別のボールを用意します。
強力粉を入れ、その中に２を入れます。
よく混ぜます。

3にバターを入れ1分程混ぜます。

1時間程発酵を行います。
（ラップやフライパン、鍋の蓋などを
使いました。）

発酵終わったら、チョコチップを
入れて混ぜ、混ぜ終わったら
8等分に分けて丸めます。

オーブンレンジの天板の上に
クッキングシートを敷き6を並べます。

30分程発酵を行います。
（方法は5と同じです。）

発酵後、真ん中を少々ハサミで切ります。
小麦粉をふりかけます。

180度で12〜13程オーブンで焼きます。