㊙のたまごサンド
クック90MX0N☆ @cook_40404348
あの～うチョット変化球的なたまごサンド
このレシピの生い立ち
オリジナルレシピで美味しいのでオススメです。
中々あるようでないレシピだと思うのでおためしお。
㊙のたまごサンド
あの～うチョット変化球的なたまごサンド
このレシピの生い立ち
オリジナルレシピで美味しいのでオススメです。
中々あるようでないレシピだと思うのでおためしお。
作り方
- 1
ゆで卵を作る。
黄身がちょうど半じく位で - 2
玉ねぎ、ズッキーニスライスして塩もみして15分おき
-
- 3
玉ねぎ、ズッキーニ手で水気を搾る。ザワークラウトも同じく
＊水で塩抜きなしです。 -
- 4
ボールにタマゴ、野菜、マヨネーズ、はちみつ、コショウ、粗挽き胡椒入れ良く混ぜて黄身なじませるように
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- 5
パンにマスタードぬり
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- 6
具材半分のせパンをかぶせラップ巻く
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- 7
2等分にカットで完成
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コツ・ポイント
野菜の水気をよく切る。
あとゆで卵の硬さに注意
ポイントはザワークラウトかな
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