□玉ネギを薄切り、ピーマン、ニンジンを細切りにする。
●フライパンに油を入れ、熱する。

●鶏肉、塩、砂糖を入れ、数分炒める。
●玉ネギ、ピーマン、ニンジンを加える。
●酒を加える。
●フタをし、約５分焼く。

●キムチ鍋の素、白だし、チーズを加える。
●仕上げ用ゴマ油を加え、混ぜる。

●器に盛って、できあがり。