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オカケン炊き込みご飯
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オカケン炊き込みご飯-レシピのメイン写真

オカケン炊き込みご飯

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炊き込みご飯をお店の味に近づけたくて、オカケンスープを混ぜてみました。

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材料

1合分
  • お米 1合
  • 豚肉切り落とし肉等 50g
  • しめじ 100g
  • 〇下味調味料
  • 醤油 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • ★炊き込み調味料
  • オカケンスープ 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • 酒 小さじ2
  • ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    お米は研いでザルにあげておきます。

  2. 2

    材料を準備します。豚肉は小さすぎず大きすぎず適当に切りキノコはバラしておきます。

  3. 3

    豚肉に醤油、酒、ごま油を軽く混ぜ合わせ〇下味をつけておきます。

  4. 4

    お米の上に豚肉ときのこをのせて★炊き込み調味料と水1カップを合わせたスープを加えてひと混ぜします。炊飯スタート!

  5. 5

    炊き上がったら5~10分位蓋を開けずに蒸らし、出来上がりです。

コツ・ポイント

下準備のひと手間で、お箸が止まらない炊き込みご飯の完成です♪

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オカケンスープ公式
オカケンスープ公式 @cook_40427109
2023/09/12 01:39に公開
オカケンスープを取扱っています。『鶏と豚のスープの素』日本を代表するシェフたちが認める、究極の隠し味!https://オカケンスープ.net
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