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食べるコスメ「ゆば」のカプレーゼ仕立て
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食べるコスメ「ゆば」のカプレーゼ仕立て-レシピのメイン写真

食べるコスメ「ゆば」のカプレーゼ仕立て

めぐみの郷☆レシピ
めぐみの郷☆レシピ @cook_40425732

女性に嬉しい栄養素がたっぷりのゆば。見た目も鮮やかですのでちょっとしたホームパーティにも!
このレシピの生い立ち
ゆばには質のいいタンパク質と、食物繊維が豊富に含まれています。「美肌の基礎をつくる」「女性らしさをつくる」「腸を美人にする」にはベストな食材◎嬉しい効果がたくさんだからこそ、是非女性におすすめしたい一品です。

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めぐみの郷☆レシピ
めぐみの郷☆レシピ @cook_40425732

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材料

2人分
  • ゆば 6枚
  • ミニトマト 3個
  • 胡瓜 スライス3枚
  • レモンドレッシング 大さじ1
  • 塩こしょう 適宜(多めに)
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    ミニトマトは半分にカットして、6個作る。
     胡瓜は斜めスライスを3枚を1/2カットする。

    • 食べるコスメ「ゆば」のカプレーゼ仕立て作り方1写真
  2. 2

    お皿に胡瓜、ミニトマトを並べる。

    • 食べるコスメ「ゆば」のカプレーゼ仕立て作り方2写真
  3. 3

    くるくる丸めた生ゆばを(2)の上に乗せる。

    • 食べるコスメ「ゆば」のカプレーゼ仕立て作り方3写真
  4. 4

    レモンドレッシング、塩こしょうをかける。
    ※お好みでブラックペッパーをかける。

    • 食べるコスメ「ゆば」のカプレーゼ仕立て作り方4写真

コツ・ポイント

・塩こしょうは少し多めがおすすめ。
・生ハムなどをプラスして、贅沢な前菜に。

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めぐみの郷☆レシピ
めぐみの郷☆レシピ @cook_40425732
2023/09/06 07:52に公開
管理栄養士が作るこだわりレシピ特集!カラダに優しく、カンタンで美味しいレシピをご紹介使用した野菜等が農産物直売所「「めぐみの郷」サイトで購入できます。・レシピ:https://store.meguminosato.co.jp/blogs/recipe・ECサイト:https://store.meguminosato.co.jp
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このレシピのキーワード

カプレーゼ ゆば キュウリ ミニトマト レモン

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