とうがんと鶏ひき肉の煮物

Name: とうがんと鶏ひき肉の煮物
Yield: 3~4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: とうがん 1玉; 鶏ミンチ 適当; だしの素 大さじ1; ★料理酒 大さじ2; ★みりん 大さじ2; ☆醤油 大さじ1~2; ☆砂糖 大さじ1

この冬にホクホク&口の中でとろけるとうがんをさっぱりとした鶏ひき肉と一緒にどうぞ！
このレシピの生い立ち
祖母による田舎料理の伝授(　-`ω-)✧

材料

3~4人分

豚ひき肉だと油っこくなってしまう為、さっぱりとした鶏ひき肉をおすすめします。また、だしの素は皆様の好みのもので構いません。醤油に関しては、とうがんの大きさによって変わるので、とりあえず大さじ1杯入れた後に味見をして薄ければ足してください。

03雨恋 @cook_40312689

2023/10/17 13:40に公開

基本的に祖母から教わった料理を作ります。他にもお菓子🍪やパン🍞も作ります。最近は白菜、大根、レタス、サンチュを使用したものが多いです🥬 私自身、卵🥚・乳製品🥛アレルギーなので、アレルギー持ちのお子さんなどに役に立つレシピ📓が多めです。是非、ご覧下さい(o_ _)o

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