しそ味噌おにぎり

Name: しそ味噌おにぎり
Cuisine: 日本語
Ingredients: しその葉 10枚; 油 小さじ2分の1; みそ 小さじ1; 砂糖 小さじ1; みりん 小さじ2分の1; ごはん 2杯; 白ごま 適量; しその葉 2枚

しその香りたっぷりのおにぎりです。
このレシピの生い立ち
しその葉が豊富な時にたくさん作りおきする「しそ味噌」です。炊きたてごはんにのせるだけで食欲が湧きます。
このおにぎりは、ごまの香りが加わって、おいしいです。

材料

小学生が提案してくれた料理をレシピにおこしました。

西会津食改100 @cook_40377220

2023/10/17 13:30に公開

福島県の西の玄関口の小さな町で、昭和54年から食生活を改善すべく活動しています。塩分取りすぎによる脳出血の多かった時代から、現在はメタボによる脳梗塞や心筋梗塞が多い町です。とはいえ、楽しく食べなきゃ続かない、毎日のおいしい食生活を推進していきます！

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