にんじんは皮をむき、いちょう切りにする。

玉ねぎは皮をむき、1センチ幅くらいに切る。

じゃがいもは皮をむき、芽をとり、一口大に切る。

具材をタッパーに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wで5分ほど電子レンジ加熱する。

耐熱皿に加熱した野菜を乗せ、その上に一枚ずつ豚バラ肉を乗せる。しょうゆと糀甘酒、顆粒だしを満遍なく全体的にかける。