紅玉りんごの薄切りコンポート♪

ミント15♪ @cook_40373345
*トップ10入り*ありがとうございます♪紅玉のきれいな色味と酸味がバターに馴染んで、爽やかな口当たりです(*´꒳`*)♡
このレシピの生い立ち
いつものお店で、今秋初めましての“紅玉“を見つけたので、嬉しくて即買いです(о´∀`о)まずは、コンポートを作ってみようかと。
紅玉りんごの薄切りコンポート♪
*トップ10入り*ありがとうございます♪紅玉のきれいな色味と酸味がバターに馴染んで、爽やかな口当たりです(*´꒳`*)♡
このレシピの生い立ち
いつものお店で、今秋初めましての“紅玉“を見つけたので、嬉しくて即買いです(о´∀`о)まずは、コンポートを作ってみようかと。
作り方
- 1
紅玉りんごは、よく洗って、皮付きのまた薄切りにし、10分程塩水に浸して、変色しない様、色止めをしておく。
- 2
①のりんごは、キッチンペーパーで水気を拭き取り、小鍋に*の調味料を入れ、りんごを加え、中火よりの弱火で10分程煮る。
- 3
水分が飛び、飴色に変わったら火を止め、冷めるまでそのままおけば完成です。
- 4
これは翌日まで冷蔵庫に入れておいたものです→紅玉特有のきれいな色味が出ています(*´꒳`*)
- 5
薄切りコンポートなので、ヨーグルトに乗せたり、りんごケーキのトッピングにしたり、色々使えます。
- 6
*紅玉のりんごケーキ*は、良かったらこちらからどうぞ↓
レシピID:21616609 - 7
【2023.10.11】
「紅玉りんご」の人気検索でトップ10入りしました♪嬉しいです(*´꒳`*)♡
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