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紅玉りんごの薄切りコンポート♪
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紅玉りんごの薄切りコンポート♪-レシピのメイン写真

紅玉りんごの薄切りコンポート♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

*トップ10入り*ありがとうございます♪紅玉のきれいな色味と酸味がバターに馴染んで、爽やかな口当たりです(*´꒳`*)♡

このレシピの生い立ち
いつものお店で、今秋初めましての“紅玉“を見つけたので、嬉しくて即買いです(о´∀`о)まずは、コンポートを作ってみようかと。

*トップ10入り*ありがとうございます♪紅玉のきれいな色味と酸味がバターに馴染んで、爽やかな口当たりです(*´꒳`*)♡

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紅玉りんごの薄切りコンポート♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

*トップ10入り*ありがとうございます♪紅玉のきれいな色味と酸味がバターに馴染んで、爽やかな口当たりです(*´꒳`*)♡

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いつものお店で、今秋初めましての“紅玉“を見つけたので、嬉しくて即買いです(о´∀`о)まずは、コンポートを作ってみようかと。

*トップ10入り*ありがとうございます♪紅玉のきれいな色味と酸味がバターに馴染んで、爽やかな口当たりです(*´꒳`*)♡

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材料

  • 水 100cc
  • 紅玉りんご 1個
  • グラニュー糖 大さじ1.5
  • バター 5g
  • ポッカレモン 大さじ2
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作り方

  1. 1

    紅玉りんごは、よく洗って、皮付きのまた薄切りにし、10分程塩水に浸して、変色しない様、色止めをしておく。

    • 紅玉りんごの薄切りコンポート♪作り方1写真
  2. 2

    ①のりんごは、キッチンペーパーで水気を拭き取り、小鍋に*の調味料を入れ、りんごを加え、中火よりの弱火で10分程煮る。

    • 紅玉りんごの薄切りコンポート♪作り方2写真
  3. 3

    水分が飛び、飴色に変わったら火を止め、冷めるまでそのままおけば完成です。

    • 紅玉りんごの薄切りコンポート♪作り方3写真
  4. 4

    これは翌日まで冷蔵庫に入れておいたものです→紅玉特有のきれいな色味が出ています(*´꒳`*)

    • 紅玉りんごの薄切りコンポート♪作り方4写真
  5. 5

    薄切りコンポートなので、ヨーグルトに乗せたり、りんごケーキのトッピングにしたり、色々使えます。

    • 紅玉りんごの薄切りコンポート♪作り方5写真
  6. 6

    *紅玉のりんごケーキ*は、良かったらこちらからどうぞ↓
    レシピID:21616609

    • 紅玉りんごの薄切りコンポート♪作り方6写真
  7. 7

    【2023.10.11】
    「紅玉りんご」の人気検索でトップ10入りしました♪嬉しいです(*´꒳`*)♡

    • 紅玉りんごの薄切りコンポート♪作り方7写真
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ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
2023/09/18 13:55に公開
鳥取県
*クックパッドアンバサダー2026**2022.11.13 キッチン開設*たくさんのご訪問ありがとうございます (*^◯^*)💕◾️極上なすレシピ(宝島社 2026.8.25発売)に         【 茄子と豚肉のボリューム炒め♪】が 掲載されました。ありがとうございます😊お陰さまで(2026.8月現在)🍀 累計閲覧数が 558万人を超え🍀 保存いただいた数は 15万7千にもなりました本当に光栄で うれしい限りです😆💓数ある中から 拙いレシピを見つけていただきありがとうございます🍀✨つくれぽも毎回楽しみに拝見させていただいています☺️この🍳キッチンは 地元の新鮮食材や旬の食材 ✨お得な食材を使った日常的な家庭料理がメインのキッチンです🤗ふと思いついたアイデアを形にしてみたりまた食べたいな😋💕と思うものを自身の記録も兼ねてUPさせてもらっています* カラダが喜びそうなメニューや* 旬の食材を使った季節メニュー* 満腹メニューに* 時々スイーツなど家族と自身の健康の為 栄養面や🥕🥬 野菜を意識したお料理を心掛けています😊一皿のお料理が 家族団らんの楽しいきっかけになりますように…😌🍀🌸これからも自分の身の丈でチマチマと 好きなお料理を楽しんで行けたらと思っています😊どうぞよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

コンポート りんご バター 紅玉

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