イワシを焼いたら作る献立
切干さぼてん @cook_40217717
イワシの開き塩焼き
トマトとエノキの炒め物
人参と玉ねぎのスープ
人参と大葉の白和え
このレシピの生い立ち
お魚がメインの日はボリュームが出なくて毎回悩むのでズボラ献立を考えました
白和えは完全に思い付きです好きな具材に変えてください
フライパン1つで作ります
イワシを焼いたら作る献立
イワシの開き塩焼き
トマトとエノキの炒め物
人参と玉ねぎのスープ
人参と大葉の白和え
このレシピの生い立ち
お魚がメインの日はボリュームが出なくて毎回悩むのでズボラ献立を考えました
白和えは完全に思い付きです好きな具材に変えてください
フライパン1つで作ります
アプリでひらく作り方
- 1
イワシの開きをフライパンで焼いて器に盛る
-
- 2
1のフライパンに油をひいてニンニクのすりおろし、角切りのトマト、エノキを炒める
塩コショウ、醤油で味をつける -
- 3
1の器に2を盛り、パセリをふる
-
- 4
2のフライパンに油を引いてみじん切りの人参、みじん切りの玉ねぎを炒める
-
- 5
4に水と顆粒コンソメを入れ煮る
火が通ったら塩コショウで味を整える -
- 6
豆腐をキッチンペーパーで包み電子レンジで温めて水気を絞る
細切りした人参をレンジで温める -
- 7
豆腐と人参を合わせ、みじん切りの大葉、すりゴマ、麺つゆ、マヨネーズ、塩を加え混ぜる
-
コツ・ポイント
フライパンでスープまで作るので、注ぎ難いので気をつけてください
でもフライパンは洗いやすくなります
真面目な人は作らないでください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21612784
