保育園の混ぜ込みわかめごはん
リミコリン @cook_40129637
我が家の子供達が大好きなごはんです。市販のわかめごはんの素と違って､優しい味です。
このレシピの生い立ち
保育園の給食で提供していました。
保育園の混ぜ込みわかめごはん
我が家の子供達が大好きなごはんです。市販のわかめごはんの素と違って､優しい味です。
このレシピの生い立ち
保育園の給食で提供していました。
作り方
- 1
わかめの塩を水で洗い､しばらく水につけておく。(10分)
その後､水気を絞り､細かく切る。 - 2
人参は千切りに切る。
- 3
鍋に油をひき、①、②を炒める。
- 4
③に火が通ったら､しらす干し､水､ほんだし､砂糖､醤油を入れ､汁気がなくなるまで煮る。
- 5
汁気がなくなったら､ゴマを入れ混ぜる。
- 6
温かいごはんに⑤を混ぜる。
コツ・ポイント
汁気がなくなるまで煮る。
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