簡単美味しいローストビーフ
ももたんちゃん @cook_40057934
簡単でおもてなしにも良いです。作り置きしておけます。
このレシピの生い立ち
炊飯器のレシピでしたが土鍋で作れるようにアレンジしました。
簡単美味しいローストビーフ
簡単でおもてなしにも良いです。作り置きしておけます。
このレシピの生い立ち
炊飯器のレシピでしたが土鍋で作れるようにアレンジしました。
作り方
- 1
ローストビーフ用の塊肉に少し多めに塩胡椒、クレイジーソルトをふる
- 2
30分以上経ったらフライパンで、強火で全面を焼く
- 3
ジップロックに誰の材料全て入れ、焼いた肉を入れ、空気を抜いて袋を閉じる
- 4
５号炊きの土鍋に水1Lを沸かし、沸騰したら火を消し水400mlを入れて3を入れる
- 5
15分経ったら肉の向きを変えて15分後に完成。冷めたらできるだけ薄くスライスする。
- 6
タレを煮詰めて添える
コツ・ポイント
先に低温調理してから焼いても作れます。
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すごいシンプルだけど美味しい！それにおもてなしにも、イベントごとのディナーにも、更にサンドイッチにしたり、サラダにしたり、利用の幅が広い！安い肉でもいいんです。美味しいんです＾-＾クリスマスや誕生日のパーティーで是非どうぞｖｖ
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厚切りでも美味しい◆簡単ローストビーフ 厚切りでも美味しい◆簡単ローストビーフ
作り方は簡単でローコスト、お肉もパサパサにならないローストビーフです。お花見やパーティーなどのおもたせ、おもてなしにも！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21613236
