柿をノーストレスで冷蔵庫保存
このレシピの生い立ち
柿がたくさんあったので、保存方法を調べたら、ヘタを乾燥させない。キッチンペーパーを湿らせてヘタを覆って冷蔵庫へ…とあったのですが、それだけだとペーパーが大きいしずれるしで、ストレスを感じ、思い付きました。