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ズッキーニと茄子鶏挽き肉のトマト餡掛け
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ズッキーニと茄子鶏挽き肉のトマト餡掛け-レシピのメイン写真

ズッキーニと茄子鶏挽き肉のトマト餡掛け

三毛猫調理愛好家
三毛猫調理愛好家 @cook_40426541

トマト餡掛けです。宜しかったら召し上がって下さいね。
このレシピの生い立ち
簡易トマト和え

トマト餡掛けです。宜しかったら召し上がって下さいね。
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ズッキーニと茄子鶏挽き肉のトマト餡掛け

三毛猫調理愛好家
三毛猫調理愛好家 @cook_40426541

トマト餡掛けです。宜しかったら召し上がって下さいね。
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材料

3人分
  • ズッキーニ 2本
  • 茄子 2本
  • 鶏ひき肉 1パック
  • 胡椒 適宜
  • 日本酒天 適宜
  • イカリトマトケチャップ 少々
  • 顆粒創味シャンタン 少々
  • 水 1カップ
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作り方

  1. 1

    ズッキーニと茄子を大豆油を敷いたフライパンに炒め合わせたら、胡椒をまぶす

    • ズッキーニと茄子鶏挽き肉のトマト餡掛け作り方1写真
  2. 2

    日本酒天を加えて

  3. 3

    鶏ひき肉と創味シャンタンも追加して、水も追加する

  4. 4

    中火に掛けて蒸し焼きする。

  5. 5

    仕上げにケチャップで味を整えて

  6. 6

    ご飯や麺にたっぷり掛けて完了です。写真は白米に乗っけてます。

コツ・ポイント

ありません。

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三毛猫調理愛好家
三毛猫調理愛好家 @cook_40426541
2023/09/18 01:58に公開
25件のつくれぽ7334567アクセス頂戴して心から感激です。保存12158回。印刷476枚にとても感動します。つくれぽが謎のバグです笑。平凡な幸せ感じれます。レシピ週末土曜投稿。月末レシピ投稿や宅飲みおつまみ。手作り酒等々、家族レシピ投稿掲載します。息抜きや気分転換こそ大切。ご覧頂いてとて光栄恐縮です♡♡皆様が居て下さるだけで、意欲沸き立ちます♡♡アイデアや日々のレシピの原動力です♡♡
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このレシピのキーワード

あんかけ なす ズッキーニ 日本酒 とりひき肉 ケチャップ

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