りんごのケーキ ヨーグルトポムポム

☆じゅんぼう☆ @cook_40427581
とっても簡単で美味しいりんごのケーキです。作ってから1〜2日寝かした方が美味しいです♪
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです。
りんごのケーキ ヨーグルトポムポム
とっても簡単で美味しいりんごのケーキです。作ってから1〜2日寝かした方が美味しいです♪
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです。
作り方
- 1
卵、砂糖、サラダ油、ヨーグルト、薄力粉の順で混ぜていく。(一気に入れるとダマになる為)シナモンもこのタイミングで入れる。
- 2
↑混ぜたら計りを0にして次の材料を入れ…を繰り返すと洗い物が増えません♪ヨーグルトは多めでも大丈夫です。
- 3
りんごは食べやすいようにいちょう切りにする。切ったら、1の生地に入れる。ラズベリーもこのタイミングで入れ、よく混ぜる。
- 4
オーブンを180℃に予熱する。
- 5
予熱の間に、クッキングシートを耐熱皿、パウンドケーキ型などに敷き、生地を流し込む。
- 6
180℃のオーブンで35分焼く。爪楊枝を差して生地がくっついてこなければ完成。
コツ・ポイント
とっても簡単で美味しいりんごのケーキです。砂糖は甘すぎない分量になっています。
作ってから冷蔵庫で1〜2日寝かした方が生地が馴染んできて美味しいですよ♪
ヨーグルトは多めでも問題ありません*
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