作り方
- 1
スペアリブは、骨離れが良くなるように、身と骨の間に包丁で切れ目をいれておく。
- 2
ジッパー付き袋に、
肉とタレの材料を全て入れ
数時間~ひと晩冷蔵庫で保管する。 - 3
230℃に
予熱したオーブンで20分焼く。
コツ・ポイント
オーブン対応の
フライパンやグリルパン等を使用すると
洗い物が楽。
盛り付けたあと、
焼いた時に残ったタレを垂らすと
照りも出て美味しそう。
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