作り方
- 1
卵白を泡だて器で、角立つまで泡立てます。
砂糖25g入れます。
混ぜます。 - 2
卵黄、バニラエッセンス入れて混ぜます。
アルミやホーロー保存容器に保存します。
冷凍室入れて半日くこらい冷やします。 - 3
チョコソース、抹茶粉、コーヒー粉入れて作っても美味しいよ。
- 4
卵2個で、アイスクリーム4人分です。
コツ・ポイント
卵白泡立てして、順番に混ぜるだけです。アルミやホーロー保存容器に入れて冷凍お勧め。
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