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材料2つで簡単滑らかチョコアイスクリーム
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材料2つで簡単滑らかチョコアイスクリーム-レシピのメイン写真

材料2つで簡単滑らかチョコアイスクリーム

たかはしけい
たかはしけい @cook_40248031

チョコと卵で超簡単に生クリーム無しのチョコレートアイスクリームが作れちゃいます！ビックリするほどなめらかで美味しいです！
このレシピの生い立ち
YouTubeで知って、半信半疑でためしに作ってみたら本当になめらかで美味しかったので！！！生クリーム不使用とは思えない美味しさです！！！

美味しいからと調子に乗って一気に全部食べると胃もたれします(笑)

※全部で約470キロカロリー

チョコと卵で超簡単に生クリーム無しのチョコレートアイスクリームが作れちゃいます！ビックリするほどなめらかで美味しいです！
このレシピの生い立ち
YouTubeで知って、半信半疑でためしに作ってみたら本当になめらかで美味しかったので！！！生クリーム不使用とは思えない美味しさです！！！

美味しいからと調子に乗って一気に全部食べると胃もたれします(笑)

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材料2つで簡単滑らかチョコアイスクリーム

たかはしけい
たかはしけい @cook_40248031

チョコと卵で超簡単に生クリーム無しのチョコレートアイスクリームが作れちゃいます！ビックリするほどなめらかで美味しいです！
このレシピの生い立ち
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美味しいからと調子に乗って一気に全部食べると胃もたれします(笑)

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チョコと卵で超簡単に生クリーム無しのチョコレートアイスクリームが作れちゃいます！ビックリするほどなめらかで美味しいです！
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YouTubeで知って、半信半疑でためしに作ってみたら本当になめらかで美味しかったので！！！生クリーム不使用とは思えない美味しさです！！！

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材料

  1. チョコレート 50g
  2. 卵黄 2個分
  3. 卵白 2個分
  4. お湯 大さじ1(15g)
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作り方

  1. 1

    チョコレートを湯煎して溶かし、溶けたらボウルを湯から出す

    • 材料2つで簡単滑らかチョコアイスクリーム作り方1写真
  2. 2

    卵黄とお湯加えてよく混ぜる

    • 材料2つで簡単滑らかチョコアイスクリーム作り方2写真
  3. 3

    卵白を泡だててメレンゲにする。
    (ツノがたつくらいしっかり泡立てる)

    • 材料2つで簡単滑らかチョコアイスクリーム作り方3写真
  4. 4

    2にメレンゲをひとすくい加えてしっかり混ぜる

    • 材料2つで簡単滑らかチョコアイスクリーム作り方4写真
  5. 5

    メレンゲと2を全て合わせて、泡を潰さないように気をつけながら全体を混ぜ合わせる

    • 材料2つで簡単滑らかチョコアイスクリーム作り方5写真
  6. 6

    冷凍庫に入れて凍らせれば、なめらかなチョコレートアイスクリームの出来上がり★

    • 材料2つで簡単滑らかチョコアイスクリーム作り方6写真

コツ・ポイント

3でしっかり泡立てること。

5は混ぜすぎると泡が潰れて良くないけど、混ぜなさすぎるとメレンゲのダマが残るので、ちょうど良く全体を混ぜること

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たかはしけい
たかはしけい @cook_40248031
2020/05/06 13:15に公開
簡単・時短・節約・カロリーオフ・美味しい！！という最強レシピを試行錯誤・研究して完成したものをUPしています(*^^*)！...味には自信がありますが写真には自信がなく、映えてないのが申し訳ないです(´；ω；`)ですが、ランキング１位等、自信作のレシピが多数あるので、作って頂けたら嬉しいです！(*＾＾*)//
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