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食べる玉ねぎドレッシング〜幼児食〜
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食べる玉ねぎドレッシング〜幼児食〜-レシピのメイン写真

食べる玉ねぎドレッシング〜幼児食〜

家事不得意ママ
家事不得意ママ @cook_40356955

生野菜、温野菜、お肉、お魚、パスタ、冷奴…いろんな食材に合います♪みんなで食べれる万能ドレッシングです!
このレシピの生い立ち
初めてのドレッシングは、手作りが良いかなと思いまして(マヨネーズやケチャップは食べてますが^^;)

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初めてのドレッシングは、手作りが良いかなと思いまして(マヨネーズやケチャップは食べてますが^^;)

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家事不得意ママ @cook_40356955

生野菜、温野菜、お肉、お魚、パスタ、冷奴…いろんな食材に合います♪みんなで食べれる万能ドレッシングです!
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初めてのドレッシングは、手作りが良いかなと思いまして(マヨネーズやケチャップは食べてますが^^;)

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材料

  • 玉ねぎ(特大) 1個
  • オリーブ油 大さじ3
  • しょうゆ油 大さじ3
  • かんたん酢 大さじ3
  • にんにくチューブ 2cmくらい
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを粗みじん切りにする

    • 食べる玉ねぎドレッシング〜幼児食〜作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れ、玉ねぎを入れて、油が玉ねぎ全体に行き渡るように混ぜる

    • 食べる玉ねぎドレッシング〜幼児食〜作り方2写真
  3. 3

    フライパンに火をつけて、中火で1〜2分炒める

  4. 4

    フライパンに蓋をして、弱火〜中火で5分蒸し焼きにする
    ※途中混ぜたりせずに放置

    • 食べる玉ねぎドレッシング〜幼児食〜作り方4写真
  5. 5

    5分経ったら、蓋を取る
    ※混ぜたら下の方にほんのり焦げが入ります

    • 食べる玉ねぎドレッシング〜幼児食〜作り方5写真
  6. 6

    しょう油、かんたん酢、にんにくチューブを入れて、2〜3分炒める
    粗熱が取れたら保存容器へ

    • 食べる玉ねぎドレッシング〜幼児食〜作り方6写真

コツ・ポイント

液体率少なめの食べるドレッシングです。玉ねぎは、特大サイズ?1個を使用しているので、小サイズなら、2〜3個くらいかもしれません。
蓋をしたら、触らず放置しています。

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家事不得意ママ
家事不得意ママ @cook_40356955
2023/09/25 23:30に公開
料理は苦手ですが、家族に美味しいご飯を食べてもらえるよう努力中!(でも時短で簡単にが大前提)
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このレシピのキーワード

玉ねぎ

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