作り方
- 1
大根を1.5cmくらいの輪切りにして皮をむいて下茹で
- 2
鍋にごま油を入れて、弱中火で2分ほど炒める
- 3
水・水煮缶の汁・砂糖・みりんを入れて中火で沸かせる
- 4
沸騰したら弱火にして、落し蓋をして5分煮る
- 5
醤油とサバの身を入れて煮詰める
コツ・ポイント
なし
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